מאת: עמי חריטן, מומחה למטעים במחלקה החקלאית בנטפים  וגיא רשף, אגרונום בכיר במחלקה החקלאית בנטפים.

הגורמים לשימוש בלתי יעיל במים

נקודות לייעול השימוש במים

הצעת נטפים

בדיקה תקופתית של ציוד השקיה

ההכרזה על קיצוץ מכסות המים להשקיה, מהווה איום על יכולת הייצור החקלאי, פגיעה באספקת תוצרת חקלאית טרייה לשווקים בארץ , פגיעה בייצוא החקלאי ופגיעה ביכולת הפרנסה של ציבור המגדלים.
הידיעה שמדובר בתהליך מתמשך- ולא רק בתגובה לשנה שחונה, מחייבת את המגדלים לבחינה מחודשת של השימוש במשאב המים לחקלאות, ובדרכים מתקדמות וחדשניות לייעול השימוש במים.
מאז משבר המים הקודם, בסוף שנות ה- 80, התקדמה טכנולוגיית ההשקיה ובקרת ההשקיה, ובידנו כיום כלים טובים יותר לניטור וקבלת החלטות באשר לכמויות המים, ועיתוי ההשקיה בכל גידול וגידול.

הגורמים לשימוש בלתי יעיל במים:

•  חריגות וסטיות בביצועי מערכת ההשקיה.
  תכנון הידראולי לקוי או לחלופין, אי עמידה בתנאי התכנון (לחצי הפעלה, שטחי סינון וכו'),דליפות ונזילות בצנרת ובמגופים ופגיעה בכושר הוויסות של הטפטפות עקב טיפול לקוי באיכות המים – כל אלה יכולים לגרום למנות המים שתוכננו, לא להגיע ליעדם או להתפזר באופן לא שווה בחלקה.
• הרטבת שכבות קרקע עמוקות מעבר לטווח הקליטה היעילה של הצמח.
• השקיה מיטבית בשלבי הגידול בהם אין בכך תרומה מוכחת ליבול.
• התאדות המים מפני השטח.
• נגר עילי.
  

נקודות לייעול השימוש במים:

• שימוש במערכת תכנון מתקדמת אשר תמנע את הסטיות והחריגות בביצועי מערכות המים.
• עריכת בדיקות תקופתיות של ציוד ההשקיה.
  בחירה נכונה של ציוד יכולה להפחית מתדירות בדיקות אמינות מערכות ההשקיה, אך לא להחליפן. אין תחליף לבדיקות התקופתיות שכוללות בדיקות לחצים, אמינות מדי המים, בדיקות ביצועי הטפטוף למול הספיקה המתוכננת ובדיקות נזילות.
  נטפים ממליצה ללקוחותיה, להעביר, מידי עונת השקיה, קטעים מצינורות הטפטוף, לבדיקת מעבדה, ללא חיוב, לשם קבלת מידע על מצבם והנחיות טיפול ספציפיות.
• שימוש בחיישני רטיבות קרקע הממוקמים במרכז ובתחתית בית השורשים הרצוי, מאפשר למגדל לכוון את גודל המנה ואת עיתויי ההשקיה באופן שההרטבה לא תרד אל מתחת לעומק הנדרש ושרטיבות הקרקע תהייה המתאימה לכל שלב פנולוגי. להגבלת עומק ההרטבה, יתרון מיידי במניעת בזבוז מים.
  לשליטה על עומק ההרטבה, שני יתרונות נוספים:
  1. יצירת בית שורשים עילי, מאוורר ויעיל יותר בקליטת המים והדשנים, ביחס לקליטה מבית שורשים עמוק הנתון לעתים למחסור באוויר/חמצן.
  2. מניעת בזבוז דשן וזיהום הקרקעות ומי התהום.

• במהלך כל גידול ישנן תקופות בהן אין תגובה משמעותית להשקיה מיטבית. ניצול ידע זה, מאפשר "השקיית חוסר מווסתת"  = R.D.I (Regulated Deficit Irrigation). זוהי אסטרטגיה היכולה להקטין במידה מסוימת את השימוש במים, אך מחייבת ידיעת העיתוי הנכון ליישום עוצמת העקה האפשרית ועיתוי החזרה להשקיה מיטבית. גישה זו, המקובלת בעולם בגידולים שונים, מחייבת לימוד ומעקב. בישראל, חקר את הנושא ד"ר עמוס נאור, ממו"פ צפון, בעצי פרי נשירים. ניתן לקרוא את עיקרי הממצאים בפרסום הנ"ל:
  Naor, A. 2006. Irrigation scheduling and evaluation of tree water status in deciduous orchards. Hort. Rev. 32:111-166.

• שימוש בחיפוי פלסטיק או חיפוי אורגני, יכול להקטין את כמויות המים העונתיות ב10% עד 20% במטע הבוגר, ובשיעור גדול אף יותר במטע הצעיר כתוצאה ממניעת התפתחות עשביה על פס ההרטבה. החיפוי גם מעודד העלאת מסת שורשים פעילה אל פני השטח.  ההתאדות מפני השטח אמנם הוגבלה/קטנה מאז כניסת ההשקיה בטפטוף, אך מסתבר שהיא עדיין מהווה גורם משמעותי גם בטפטוף.
  הטמנת שלוחות הטפטוף בעומק המתאים, תמנע את התאדות המים מפני השטח, ובנוסף תיתן פיתרון לפגיעות של חזירים, כלבי- ים וציפורים.

• הקטנת ספיקת הטפטפת (במגבלות איכות המים), מאפשרת להתאים את שעור ההשקיה לקצב חידור המים אל הקרקע. כתוצאה מכך קטן רכיב ההתפשטות הגרוויטציוני, לטובת רכיב ההתפשטות הנימי, תהליך שתורם להרחבת פיזור מים, מסביב לטפטפת. שיעור השקיה, הנמוך מקצב החידור אל הקרקע, מונע נגר עילי לכיוון השבילים ומכוון את המים אל הערוגה.
  לאחרונה, מייצרת נטפים, טפטפות חדשות בספיקה נמוכה (נמוכה מ- 1.0 ליטר/שעה) שמאפשרות שעור השקיה נמוך במיוחד (לדוגמא: 400 ליטר לדונם לשעה). שעור ההשקיה הנמוך מאפשר, במגבלה של קרקעות נקיזות, להחזיר את מנת המים היומית על פני שעות רבות (עד 16 שעות השקיה ברציפות), תוך הגדלת יעילות הדישון וההשקיה והדחה רציפה של מלחים.
  חשוב לציין, שבהקטנת כמויות המים להשקיה בודדת ולעונת ההשקיה כולה , קיימת סכנת המלחה, ולכן ניטור רמת המליחות ופיזורה המרחבי הכרחי. הדברים אמורים לגבי מים שפירים ובהדגשת ייתר לגבי המים המושבים, המהווים כיום את מקור המים העיקרי להשקיה חקלאית בישראל.

ליישום המהלכים המצוינים לעיל, נדרשות מערכת השקיה אמינה ומערכת ניטור ובקרה שתאפשר את ההליכה "על הסף" ברמת בטחון גבוהה.

הצעת נטפים:

• בקרקעות נקיזות: השקיה אמינה בשעורי השקיה נמוכים ע"י טפטפות נמוכות ספיקה.
  מנת המים פרושה ע"פ שעות ארוכות יותר.
  פרופיל הרטבה שטוח יותר ועמוק פחות – המונע דליפת מים ודשן אל מתחת לבית השורשים.
  מערכת השורשים העילית חשופה לאורך זמן להדשיה – ייעול הקליטה של מים ודשן.
  אפשרות טכנית להפעלות גדולות.

• בקרקעות כבדות וקלות: השקיה בפעימות במשך שעות היום.
  חלוקת מים אופטימאלית – העוקבת אחרי הטרנספירציה (בשינוי מרווחי הפעימות במהלך היום).
  פרופיל הרטבה שטוח, יעילות קליטה מיטבית.

• שימוש במערכת CMT – ובתוכה מערכת ה IrriWise  מאפשרים ניטור ובקרה של עומק ההרטבה, רמת רטיבות, עיתוי ההשקיה ומנת המים.
  ניטור ובקרה על ביצועי מערכת ההשקיה (תזמון וספיקה) וכן ניטור של נתוני האקלים בחלקה.
  מעקב אחרי תהליכי ההמלחה באזור השורשים.
  קבלת נתונים לניתוח מכל מקום, לכל מקום, באופן ברור, פשוט וקל להבנה.

לתיאום בדיקה תקופתית של ציוד השקיה אנא צרו קשר עם גיא רשף.

טלפון: 052-5014617. או כתבו מייל לכתובת: Guy.Reshef@netafim.com

חזרה לראש הדף